6ヵ月 全6回15時間 月曜日
子連れOK
「身体に良い食事法を知って家族の健康を守りたい。」
「お料理に自信が持てない・・」
「育休中にお料理上手になりたい！」
「子連れでもお料理を学びたい＊」
「体にやさしいオーガニック料理を勉強したい！」
オーガニック料理と薬膳の知恵をもとに
化学調味料なしで美味しいお料理がつくれる自分に変身しましょう。
修了書ディプロマ付き
こんな方におすすめ
・家庭料理をもっと美味しく健康的にしたい
・お料理に自信がない
・化学調味料を使わない素材を生かした調理法を学びたい
・オーガニック料理を学びたい
・薬膳の知恵を学びたい
・自分と家族のために料理を習ってみたい
内容
はじめての方でも分かりやすく、座学と調理を丁寧に学んでいきます。
オーガニックの考え方、農法や種類、調理による素材の変化過程、旨味の出し方、日本の健康食の知恵、中医学の薬膳の基礎知識、旬の食材の見方など
健康的で美味しい家庭料理を作るうえで必要なことを、総合的に学んでいきます。
ご自宅で行う課題も、講師がひとりひとり親身に指導します。
6か月後には、家族のためにおうちレストランを開ける自分に！
時間
2018年7月スタート
・6ヵ月間 全6回15時間
・月1回の月曜日 10時半ごろ～
・1回あたり2～3時間
※6ヵ月コースですが途中いつからでも入会OK。受けていない分は次のタームで受講いただけます。
料金
60,000円（税込）
お申込み
お申し込みはこちらにてメンバー登録のうえ、備考欄に希望の旨ご記入ください。
すでにメンバー登録されている方はメールにてお申し込みください。
持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・レッスン中の水分補給用のお飲み物
・筆記用具
講師の紹介
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