秋のオーガニックお料理会♪旬の食材で家族の健康を守ろう!*武蔵小杉・元住吉 美整体ヨガサロン

こんにちは*

東横線 武蔵小杉となり元住吉より2分 美整体ヨガサロン ルルアモーレ のゆりえです♡

 

本日のオーガニックお料理会*

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朝から準備♪準備♪

 

9月の秋メニューは

もち麦のかぼちゃライスコロッケボール

金目鯛と季節野菜のアクアパッツァ

梨とクレソンのサラダ フレンチドレッシング和え

ビーツとバナナ・キウイの彩り甘酒ソイスムージー

でした(^^)

 

お客さまもびっくりな大きさの金目鯛♪

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金目鯛はオメガ3脂肪酸であるDHAやEPAを含み、血液をサラサラにする働きがあります。

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なんと15年くらい生きるものもあり、4歳で約30センチほど。

大きいものだと50センチにもなるのだとか。

 

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今回もお野菜はこちらから仕入れさせていただいています。

オーガニック野菜の宅配 CULTA Farm(カルタ・ファーム)

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その他のお料理も、みなさんとともに

ぜんぶ美味しく完成!

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かぼちゃに梨に・・と旬の食材もりだくさん。

梨には、

夏バテ回復・咳止め・のどを潤す・解熱作用・消化促進・疲労回復などの効果が。

かぼちゃは

βカロチンが豊富。皮膚や粘膜の強化・免疫力UP・呼吸器系を守る・眼精疲労をおさえる効果があるとされます。

 

季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期、

家庭でつかう食材から、家族の健康を守りたいですね~♪

 

珍しいお野菜、ビーツでつくったスムージーも最高でした(^^)

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来月のメニューも、楽しんで作っていきたいと思います。

 

 

わが家の食卓はこちら♪

 

ゆりえ

 

●家族の健康を守るお料理会 子連れOK
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家族の健康を守りたい女性のためのお料理会。オーガニックの知恵をもとに、化学調味料を使わないで美味しいお料理を作るコツをお伝えしていきます*
・10月メニュー 10/11(水)満席・10/25(水)受付中
・11月メニュー  11/15(水)11/29(水)受付中

10時半~13時 10月までモニターキャンペーン ¥4,000
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