オーガニック料理教室で、家族に美味しい食卓を*武蔵小杉・元住吉 美整体ヨガサロン

おはようございます*

東横線 武蔵小杉となり元住吉より2分 美整体ヨガサロン ルルアモーレ のゆりえです♡

 

きのうは、オーガニックのお料理教室「オーガニック・リライフ」へ行ってきましたよ*

私の尊敬するセラピスト、坂田まことさんが教えてくださいます(^^)♡

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はじめの1時間は座学で、

オーガニックとは?

固定在来種や有機野菜についてなどを学び

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中盤では、シェフの先生がお野菜の皮の剥き方から

丁寧に指導してくださり

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4品ほどのメニューの作り方を教えてくださいました*

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使う調味料ももちろん身体に良いもの。

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わが家でも調味料はけっこうこだわって選んでいるのですが

甘みのあるリンゴ酢や、健康に良い甜菜糖など

まだ挑戦したことのない調味料を教えていただいたので

さっそく買ってこようと思います*

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過去に、マクロビ料理教室など体験に行った際に

「健康には良さそうだけど、味付けもかなり薄くて、家族には受け入れられなさそうだな・・」

と思ったことがあります。

 

でもリライフさんで教えてくれるのは

オーガニックなどになじみのない人でも

「美味しい!」と感じられるような料理。

 

しかも忙しい人でも、ぱぱっとつくれる簡単レシピ。

 

健康にも良くて、味もレストランに外食へ行ったような気分になれる料理が家庭でも出せたら最高ですね。

 

習ったら即実践派の私は、

お家へ帰ってから、さっそくつくってみましたよ。

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サーモンはなかったので豚肉と冷蔵庫にあったお野菜でオーガニックマリネ♡

あとはカボチャの代わりにさつまいもで豆乳マヨネーズのサラダ☆

 

主人が美味しすぎて驚いてくれました(^^)♡

 

私のサロンには、健康になりたい方がたくさん来てくださっています。

 

それこそ妊活中の方、妊婦さん、産後の女性、子育て中の方。

きれいになりたい方、家族の健康を守りたい方。

 

そんな方にお役に立てるよう、2017年は食についての知識を、

たくさんつけていきたいと思っています(^^)

 

いつかルルアモーレでお料理教室ができるようになったらいいな~♪

と夢見てますので、私が成長するまで、しばしお待ちくださいね♡

 

ゆりえ

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